LE FOIE GRAS LES BELLES TRANCHES

DéCOUVREZ LES FOIES GRAS MAISON DELPEYRAT

LES BELLE TRANCHES : L'ART DES TRANCHES PARFAITES EN UN GESTE

Depuis plus de 130 ans, Maison Delpeyrat accompagne vos repas de fêtes avec des produits d’exception. Aujourd’hui, elle innove et vous accompagne dans la préparation de vos entrées en vous proposant une gamme complète de foies gras, accompagnés d’une lyre spécialement designée et promettant un dressage parfait.

L’incontournable lyre rouge Delpeyrat, incluse avec chacun des produits, vous garantit de réaliser des tranches régulières parfaitement découpées et nettes.

Les Belles Tranches, c’est la promesse d’un foie gras aussi facile à servir que plaisant à savourer pour vos grandes occasions.

Les Foies Gras Maison Delpeyrat sont préparés avec le plus grand soin par nos hommes et nos femmes réunis en coopérative. Nos éleveurs s’engagent à vous transmettre le meilleur avec la même exigence depuis 1890. Leurs exploitations familiales et à taille humaine, sont localisées dans le Grand Ouest, de la Vendée au Pays Basque, à proximité de nos ateliers. Fiers de notre terroir et de nos racines, nous vous garantissons des canards 100% nés et élevés en France et préparés dans le Sud-Ouest.

Pour que le Foie Gras demeure synonyme de raffinement, de plaisir gastronomique et d’attachement au terroir, nous nous engageons à respecter un cahier des charges rigoureux, gage de la qualité de nos produits :

– une production labellisée 100% Sud-Ouest, 100% française : canards nés en France, élevés et préparés dans le Sud-Ouest

– des canards élevés pendant 81 jours minimum

– des canards élevés en plein air

– issu de canards nourris avec une alimentation sans OGM (<0,9%), riche en maïs du Sud-Ouest et certifiée 100% végétale vitamines et minéraux

POUR APPRÉCIER PLEINEMENT LA DÉGUSTATION DE VOTRE FOIE GRAS

Prenez soin de le sortir au dernier moment, 15 minutes seulement avant sa dégustation pour apprécier toute la délicatesse de ses saveurs et préserver ses couleurs naturelles.
De campagne, en baguette ou idéalement légèrement grillé, le pain se marie à merveille avec le foie gras. La pain d’épices ou le pain aux figues vous apporteront une note sucrée accompagnant parfaitement le foie gras.