Foie Gras Héritage 1890

DECOUVREZ LES FOIES GRAS MAISON DELPEYRAT

HERITAGE : LE foie gras issu de la transmission d'un savoir-faire de plus de 130 ans

Délicatesse, subtilité, tradition, voilà toute la promesse de la gamme 1890 Héritage. Une gamme qui met à l’honneur l’authenticité du savoir-faire de Maison Delpeyrat. Ces foies gras entiers sont préparés dans le respect des traditions grâce à des recettes sans conservateurs et sans artifices. Ce savoir faire et ces saveurs d’antan vous transporteront dans l’univers et la générosité de Maison Delpeyrat pour une dégustation raffinée et sans fausse note.

Les Foies Gras Maison Delpeyrat sont préparés avec le plus grand soin par nos hommes et nos femmes réunis en coopérative. Nos éleveurs s’engagent à vous transmettre le meilleur avec la même exigence depuis 1890. Leurs exploitations familiales et à taille humaine, sont localisées dans le Grand Ouest, de la Vendée au Pays Basque, à proximité de nos ateliers. Fiers de notre terroir et de nos racines, nous vous garantissons des canards 100% nés et élevés en France et préparés dans le Sud-Ouest.

Pour que le Foie Gras demeure synonyme de raffinement, de plaisir gastronomique et d’attachement au terroir, nous nous engageons à respecter un cahier des charges rigoureux, gage de la qualité de nos produits :

– une production labellisée 100% française : canards nés, élevés et préparés en France

– des canards élevés pendant 70 jours minimum

– des canards élevés en plein air

– des canards nourris avec une alimentation sans OGM (<0,9%), riche en maïs et certifiée 100% végétale vitamines et minéraux.