DéCOUVREZ LES FOIES GRAS MAISON DELPEYRAT

LES INSTANTS APERITIFS

Avec sa gamme Instants Apéritifs, Maison Delpeyrat met tout son savoir-faire au service du plaisir et du partage. Une véritable invitation à redécouvrir le bloc de foie gras… version apéro !
Ces blocs de foie gras de canard se présentent sous un format pratique, prêt à disposer sur toast, pour une préparation simple et une présentation raffinée.
Maison Delpeyrat vous propose une expérience apéritive à la fois gourmande et accessible avec trois recettes originales élaborées pour varier les plaisirs :
– Bloc de foie gras de canard au piment d’Espelette
– Bloc de foie gras de canard à la Fleur de Sel
– Bloc de foie gras de canard au Saint-Emilion
Laissez-vous tenter par des apéritifs où le plaisir se partage et se savoure à chaque bouchée.
Les Foies Gras Maison Delpeyrat sont préparés avec le plus grand soin par nos hommes et nos femmes réunis en coopérative. Nos éleveurs s’engagent à vous transmettre le meilleur avec la même exigence depuis 1890. Leurs exploitations familiales et à taille humaine, sont localisées dans le Grand Ouest, de la Vendée au Pays Basque, à proximité de nos ateliers. Fiers de notre terroir et de nos racines, nous vous garantissons des canards 100% nés et élevés en France et préparés dans le Sud-Ouest.

Pour que le Foie Gras demeure synonyme de raffinement, de plaisir gastronomique et d’attachement au terroir, nous nous engageons à respecter un cahier des charges rigoureux, gage de la qualité de nos produits :
– une production labellisée 100% Sud-Ouest, 100% française : canards nés en France, élevés et préparés dans le Sud-Ouest
– des canards élevés pendant 81 jours minimum
– des canards élevés en plein air
– issu de canards nourris avec une alimentation sans OGM (<0,9%), riche en maïs du Sud-Ouest et certifiée 100% végétale vitamines et minéraux

POUR APPRÉCIER PLEINEMENT LA DÉGUSTATION DE VOTRE FOIE GRAS

Prenez soin de le sortir au dernier moment, 15 minutes seulement avant sa dégustation pour apprécier toute la délicatesse de ses saveurs et préserver ses couleurs naturelles.
De campagne, en baguette ou idéalement légèrement grillé, le pain se marie à merveille avec le foie gras. La pain d’épices ou le pain aux figues vous apporteront une note sucrée accompagnant parfaitement le foie gras.

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Nos engagements & valeurs

Les hommes et les femmes Delpeyrat perpétuent un patrimoine d’exception depuis 1890. Découvrez tous leurs engagements pour vous garantir des produits de qualité.

L'origine de nos produits

Des canards issus de notre filière 100% française

Nos idées de dressage

Retrouvez toutes nos idées de présentations pour dresser votre foie gras et sublimer vos assiettes.

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