En choisissant d’agir sous la forme d’une coopérative, notre organisation se décline en filières, chacune agissant dans son domaine d’excellence et de compétences. Faire le choix d’un système reposant sur des filières, c’est également bénéficier d’une maîtrise à chaque étape, de la sélection des matières premières au façonnage de nos produits, avec à la clé, une traçabilité irréprochable. La synergie entre nos différents savoir-faire nous a permis de développer une réelle expertise que mettons au service de la qualité de nos produits.
Depuis la naissance des canetons dans nos propres accouvages, en passant par la culture des céréales entrant dans l’alimentation des canards, jusqu’aux fermes familiales de nos éleveurs, chaque étape est maîtrisée ce qui nous permet de garantir la traçabilité complète de nos produits.
