Enfilez le tablier !

  • Emincez les oignons et faites les revenir à feu vif. Lorsqu’ils deviennent transparents déglacez-les au vinaigre balsamique. Baissez le feu et laissez mijoter 15 minutes avec le sucre.
  • Faites griller le pain.
  • Etalez une couche de compotée sur le pain grillé et ajoutez-y 2 tranches de magret fumé.
  • Réalisez des quenelles de fromage frais et placez-les sur les tartines.
  • 4 personne(s)
  • 10 minutes
  • 15 minutes
  • Difficulté facile
  • 16 tranches de magret de canard fumé Maison Delpeyrat
  • 8 tranches de pain
  • 1 pot de fromage frais
  • 2 oignons
  • 2 cuillères à café de sucre
  • 2 cuillères d’huile d’olive
  • Vinaigre balsamique
Un lot de truite fumée contaminé par la listeria, et uniquement ce lot. Delpeyrat rappelle que tous ses autres produits, notamment le foie gras, peuvent être consommés en toute sécurité. Pour en savoir plus