Tartines de magret fumé, chèvre frais, radis noir et noisettes
Enfilez le tablier !
- Détendre le fromage de chèvre en le battant à la fourchette avec une pincée de sel et de poivre.
- Laver et sécher le radis noir puis détailler en fines tranches.
- Torréfier les noisettes dans une poêle à sec, puis les concasser grossièrement.
- Toaster les tranches de pain puis répartir une couche de fromage de chèvre.
- Par-dessus, disposer en alternant les tranches de magret et les tranches de radis noir.
- Saupoudrer de noisettes concassées, d’un filet d’huile de noisette et servir immédiatement.
- 2 personne(s)
- 15 minutes
- 3 minutes
-
Difficulté facile
- 1 barquette de magret de canard fumé
- 1 boîte de fromage de chèvre frais
- 2 belles tranches de pain de campagne
- 25 g de noisettes
- ½ radis noir
- 1 cuillère à soupe d’huile de noisette
- Sel, poivre
Un lot de truite fumée contaminé par la listeria, et uniquement ce lot. Delpeyrat rappelle que tous ses autres produits, notamment le foie gras, peuvent être consommés en toute sécurité.
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