Enfilez le tablier !

  • Détaillez le butternut en dés. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, arrosez avec un filet d’huile d’olive et enfournez pendant 20min à 180°C 
  • Coupez la pomme en fins quartiers et émiettez le chèvre. 
  • Disposez harmonieusement tous les éléments de la salade 
  • Versez et mélangez avec la vinaigrette au moment de servir 
  • 4 personne(s)
  • 25 minutes
  • Difficulté facile
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  • 12 tranches de magret de canard du Sud-Ouest séché tranché à l’ail et au poivre
  • 4 poignées de mesclun
  • 300g de courge butternut
  • 100g de chèvre frais
  • 1 pomme rouge
  • 75g de noix
  • Vinaigrette
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Des lots de saumon et truite fumés contaminés par la listeria, et uniquement ces lots. Delpeyrat rappelle que tous ses autres produits, notamment le foie gras, peuvent être consommés en toute sécurité. Pour en savoir plus