Enfilez le tablier !

  • Couper les tranches de pain d’épices en 3 pour obtenir des bâtonnets.
  • Couper les mandarines en rondelles en gardant la peau.
  • Mettre une noix de beurre dans la poêle, rôtir les bâtonnets de pain d’épice et les rondelles de mandarine.
  • Arroser régulièrement avec le beurre fondue
  • Couper le Foie Gras Entier en tranche

Pour une belle assiette

  • Disposer votre rondelle de mandarine rôtie au centre de l’assiette.
  • Poser la tranche de Foie Gras.
  • Placer les bâtonnets de pain d’épice.
  • Saupoudrer le Foie Gras de fleur de sel et poivre.
  • Pour finir, déposer les brins de marjolaine dans l’assiette.
 
  • 4 personne(s)
  • 10 minutes
  • 5 minutes
  • Difficulté facile
Voir la fiche produit
  • 1 Foie Gras de canard entier en pochon Delpeyrat
  • 1 pain d’épices au miel Delpeyrat 100g
  • 1 pot de fleur de sel et poivre Delpeyrat 25g
  • 2 petites mandarines
  • 5 brins de marjolaine
  • Beurre
Un lot de truite fumée contaminé par la listeria, et uniquement ce lot. Delpeyrat rappelle que tous ses autres produits, notamment le foie gras, peuvent être consommés en toute sécurité. Pour en savoir plus