Enfilez le tablier !
- Coupez le melon en billes ou en cubes. Égouttez les billes de mozzarella. Coupez les raisins en deux et la pêche en quartiers.
- Réalisez les brochettes en alternant pêches, menthe, magret et melon pour l’une; raisin, mozzarella et magret pour la seconde.
- Soupoudrez de piment d’Espelette et servez frais.
-
4 personne(s)
-
15 minutes
-
Difficulté facile
-
16 tranches de magret de canard du Sud-Ouest séché tranché à la mexicaine
-
8 feuilles de menthe
-
2 pêches
-
4 grains de raisin
-
4 billes de mozzarella
-
1 melon
-
Du piment d'Espelette
-
Des piques apéritifs
