Tartines de magret fumé, chèvre frais, radis noir et noisettes

Enfilez le tablier !

• Détendre le fromage de chèvre en le battant à la fourchette avec une pincée de sel et de poivre.
• Laver et sécher le radis noir puis détailler en fines tranches.
• Torréfier les noisettes dans une poêle à sec, puis les concasser grossièrement.
• Toaster les tranches de pain puis répartir une couche de fromage de chèvre.
• Par-dessus, disposer en alternant les tranches de magret et les tranches de radis noir.
• Saupoudrer de noisettes concassées, d’un filet d’huile de noisette et servir immédiatement.