recette salade mache et jambon de bayonne
recette salade mache et jambon de bayonne

Enfilez le tablier !

  • Couper en dès  le fromage des Pyrénées, couper en 2 les tomates cerise et le Jambon de Bayonne en lamelles.
  • Disposer l’ensemble sur un lit de mâche.
  • Ajouter les croûtons.
  • Servir avec une vinaigrette à base d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.

 

  • 4 personne(s)
  • 5 minutes
  • 4 poignées de mâche
  • environ 30 tomates cerise
  • environ 150 g de fromage de brebis Ossau Iraty
  • 4 tranches de Jambon de Bayonne
  • 4 poignées de croûtons
  • huile d’olive
  • vinaigre balsamique