recette panini au jambon de bayonne
recette panini au jambon de bayonne

Enfilez le tablier !

  • Mettre un peu d’huile sur votre grille du four.
  • Après avoir lavé les courgettes ou les aubergines, couper en tranches épaisses. Faire cuire.
  • Après la cuisson, badigeonner légèrement d’huile d’olive et les placer sur la grille du four.
  • Couper en tranches les tomates ainsi que la mozzarella.
  • Recouvrir les courgettes ou les aubergines avec une tranche de jambon de Bayonne, la mozzarella, les herbes, les tomates et une tranche de courgette ou d’aubergine.
  • Verser un filet d’huile et faites griller les courgettes ou les aubergines.
  • Faire légèrement griller les pains panini et les garnir de la préparation.
  • 4 personne(s)
  • 5 minutes
  • 15 minutes
  • Difficulté facile
  • 4 pains panini
  • 4 tranches de jambon de Bayonne
  • 4 aubergines ou 5 courgettes
  • 1 boule de mozzarella
  • 2 tomates moyennes
  • Huile d’olive
  • Herbes de Provence