recette crostini de jambon et fromage de brebis
recette crostini de jambon et fromage de brebis

Enfilez le tablier !

  • Toaster les ½ pains.
  • Sur le dessus, disposer harmonieusement le jambon et le fromage.
  • Passer sous le grill, jusqu’à la fonte du fromage.
  • Décorer de quelques feuilles de mizuna, assaisonnées d’huile et de vinaigre.

Pour une belle assiette :

Pour une belle assiette, parsemer les crostinis avec quelques feuilles de graines germées et le tour est joué !

  • 4 personne(s)
  • 10 minutes
  • 20 minutes
  • Difficulté facile
  • 4 tranches de jambon de Bayonne
  • 4 ½ petits pains, style Rustique
  • 4 tranches de fromage de brebis
  • Quelques feuilles de mesclun et des tomates cerises
  • Huile d’olive
  • Vinaigre balsamique