QUICHE AUX LARDONS DE CANARD

Nombre de personnes : 4 personnes
Difficulté : Niveau 1
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Type de recette : Plat

Sur votre plan de travail :

200g de pâte brisée

 

90g de lardons de Canard

 

100g d’emmental râpé

 

2 œufs et 2 jaunes d’œufs

 

¼ de litre de lait

 

¼  de litre de crème fraiche

 

Sel, poivre et noix de muscade râpée

Enfilez le tablier !

Disposer la pâte dans un moule à tarte. Ajouter les lardons de canard et l’emmental râpé au fond du moule.

 

Battre les œufs, les jaunes, le lait, la crème, le sel, le poivre, et la noix de muscade moulue et verser dessus.

 

Mettre à cuire au four à 180 °C pendant 30 minutes.

Pour une belle assiette :