PETITS ROULES DE JAMBON DE BAYONNE AU FROMAGE FRAIS

Nombre de personnes : 8 personnes
Difficulté : Niveau 1
Préparation : 10 minutes
Type de recette : Apéritif

Sur votre plan de travail :

 

4 tranches de jambon de Bayonne

 

1 chèvre frais poivre ciboulette

 

Basilic et brin de ciboulette

 

Curry et muscade  

 

8 cure-dents

 

Enfilez le tablier !

 

Coupez les brins de ciboulette en petits morceaux. 

 

Mélangez chaque portion de fromage frais avec la ciboulette, le basilic, le curry et la muscade. 

 

Etalez les tranches de jambon de Bayonne, disposez chacune des 4 préparations sur les tranches. 

 

Roulez les tranches. Coupez chaque boudin en deux ou trois. 

 

Piquez les au milieu avec un cure-dent. Servez.

 

Crédit photo : © Consortium du Jambon de Bayonne
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