Découvrez les Foies Gras Maison Delpeyrat

foie gras gamme authentique delpeyrat

L'authenticité du Foie Gras

Savourez notre délicieux Foie Gras Authentique, un foie gras empreint de caractère et de tradition qui ravira tous les gourmets !

Les Foies Gras de la Maison Delpeyrat sont préparés avec le plus grand soin par nos hommes et nos femmes, réunis en coopérative. Nos éleveurs s’engagent à vous transmettre le meilleur avec la même exigence depuis 1890. Fiers de notre terroir et de nos racines, nous vous garantissons des canards 100% nés en France, élevés et préparés dans le Sud-Ouest.

Pour que le foie gras demeure synonyme de raffinement, de plaisir gastronomique et d’attachement au terroir, nous nous engageons à respecter un cahier des charges rigoureux, gage de la qualité de nos produits :

  • une production labellisé 100% Sud-Ouest, 100% française
  • des canards élevés pendant 81 jours minimum
  • des canards élevés en plein air
  • des canards nourris avec une alimentation sans OGM*, riche en maïs du Sud-Ouest et certifiée 100% végétale vitamines et minéraux
  • l’absence de conservateurs pour plus de naturalité et de goût**
  • un savoir-faire récompensé cette année au Concours Général Agricole par la Médaille d’Argent***

* (<0,9%) conformément à la réglementation en vigueur
** bocaux et boites
*** Foie gras de canard entier mi cuit en bocal

Vous aimerez aussi

Plateau de foie gras et figues

recette plateau de foie gras et figues
recette plateau de foie gras et figues

Foie gras, mangue et sésame noir

recette foie gras, mangue et sesame noir
recette foie gras, mangue et sesame noir

Apéritif de Pâques au foie gras

recette apéritif de pâques au foie gras
recette apéritif de pâques au foie gras

Quenelles de foie gras, sabayon au vin rance et asperges

recette quenelles de foie gras et sabayon au vin rance
recette quenelles de foie gras et sabayon au vin rance

Apéritif foie gras trio d'été

recette sushis au foie gras
recette sushis au foie gras

Nos engagements & valeurs

Les hommes et les femmes Delpeyrat perpétuent un patrimoine d’exception depuis 1890. Découvrez tous leurs engagements pour vous garantir des produits de qualité.

L'origine de nos produits

Les Foies Gras Maison Delpeyrat sont tous labellisés IGP Canard à Foie Gras du Sud-Ouest.

POUR APPRÉCIER PLEINEMENT LA DÉGUSTATION DE VOTRE FOIE GRAS

Prenez soin de le sortir au dernier moment, 15 minutes seulement avant sa dégustation pour apprécier toute la délicatesse de ses saveurs et préserver ses couleurs naturelles.
De campagne, en baguette ou idéalement légèrement grillé, le pain se marie à merveille avec le foie gras. La pain d’épices ou le pain aux figues vous apporteront une note sucrée accompagnant parfaitement le foie gras.

nos idées de dressage

Retrouvez toutes nos idées de présentations pour dresser votre foie gras et sublimer vos assiettes.

recette apéritif de foie gras et betteraves

Poursuivez le voyage gustatif