Nos salaisons

Chez Delpeyrat nous allions traçabilité, naturalité et tradition, pour vous offrir des salaisons au goût
d’exception !
Parce que vous offrir le meilleur est un prérequis chez nous, nous avons sélectionné une matière première de qualité issue de la filière «  Bien Produire – Bien Consommer ».
Composée de 30 éleveurs engagés et passionnés, elle vous garantit des porcs issus d’une production 100% française, élevés sans antibiotiques et bien nourris (alimentation française et sans OGM*), dans le respect du bien être animal.
Afin de respecter la recette traditionnelle, nos produits sont préparés sans nitrites ajoutés* et sans colorants*.
Le savoir-faire ancestral de nos hommes, des épices sélectionnées (poivre noir de Sarawak, piment
doux d’Espagne…), et un affinage lent au pied des Pyrénées nous permettent de vous proposer ces
salaisons de caractère au goût unique.