Enfilez le tablier !
- Faire cuire les pommes de terre avec leur peau, 25 à 30 minutes dans un casserole d’eau bouillante.
- Découper les poivrons en petits dés et les placer dans un bol.
- Découper les tomates cerises en deux puis l’oignon en fines lamelles.
- Sur un plateau, déposer les tranches de fromage et de charcuterie en alternant avec les tomates cerises et les oignons.
- Servir accompagné du poivron et des pommes de terre cuites et saupoudrer le fromage d’un peu de poivre moulu.
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4 personne(s)
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10 minutes
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30 minutes
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Difficulté facile
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300 g de fromage à raclette
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8 tranches de Saucisson des Pyrénées
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8 tranches de Coppa des Pyrénées
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8 tranches de Chorizo des Pyrénées
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8 petites pommes de terre
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1 oignon rouge
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15 tomates cerise
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3 poivrons de couleurs différentes
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Poivre 5 baies
