Le jambon des Pyrénées

Issu d’un véritable savoir-faire à l’ancienne, le jambon des Pyrénées Delpeyrat met à l’honneur les spécialités de nos terroirs !
Après une sélection rigoureuse des plus beaux jambons, celui-ci est salé à la main puis séché et affiné lentement durant 9 mois minimum au cœur des Pyrénées. Elaboré grâce à une recette inédite aux baies de genièvre et miel des Pyrénées, son goût subtil et fruité le différencie des autres jambons. En tranche ou en quart, ce jambon se marie à la perfection avec des crudités, du melon ou du pamplemousse pour plus de créativité !