Foie Gras cru Sélection

Sélectionné rigoureusement à la main, ce Foie Gras cru est ensuite conditionné dans un emballage « fraicheur » permettant de le préserver. Autre particularité et non des moindres, sa grande fraîcheur permet une fonte maîtrisée à la cuisson. Avis aux experts !
Un Foie Gras cru de qualité Extra issu de notre filière Canard à foie gras du Sud-Ouest : un territoire réputé en gastronomie pour son savoir-faire et son authenticité !