recette plateau jambon dégustation
recette plateau jambon dégustation

Enfilez le tablier !

  • Plier les tranches de jambon Italien et Serrano en accordéon puis celles de Bayonne en chiffonnade.
  • Sur une planche en bois, disposer les différentes tranches de jambon en alternant avec le fromage, les crackers et quelques olives.
  • Ecrire le nom de chaque jambon sur de petites ardoises que vous piquerez sur les tranches.
  • Servir avec le reste d’olives et ail mariné.
  • 5 minutes
  • Difficulté facile
  • 2 tranches de jambon de Bayonne
  • 2 tranches de jambon Serrano
  • 2 tranches de jambon Italien
  • 1 petit fromage de brebis ou de chèvre
  • 1 petit bol de olives vertes
  • 1 petit bol d’ail confit mariné
  • Quelques crackers au sésame noir et doré