recette saumon crème cracker
recette saumon crème cracker

Enfilez le tablier !

  • Découper délicatement le citron en deux en formant un zig zag à l’aide d’un petit couteau pointu.
  • Placer une moitié de citron au centre d’un plateau et répartir les tranches de saumon fumé autour en les pliant trois fois sur elles-mêmes.
  • A l’aide d’un zesteur, prélever le zeste de l’autre moitié de citron et parsemer sur le saumon.
  • Accompagner de crackers, d’un bol de crème fraîche et de brins de ciboulette.
  • 10 minutes
  • Difficulté facile
  • 8 tranches de saumon fumé
  • 1 citron vert
  • 8 tranches de crackers aux cranberries
  • 30 g de crème fraîche épaisse
  • Quelques brins de ciboulette