Enfilez le tablier !
- Couper le melon en deux et retirer les pépins avant de le découper en quartiers.
- Couper la mozzarella en tranches et le jambon en deux.
- Dresser les quartiers de melon dans les assiettes, puis ajoutez la roquette, la mozzarella et le jambon cru.
- Saler, poivrer et arroser d’un filet d’huile d’olive.
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10 minutes
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Difficulté facile
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8 tranches de jambon cru
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1 melon
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2 boules de mozzarella
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150 g de roquette
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3 cuillères à soupe d’huile d’olive
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Sel et poivre