recette assiette de jambon cru melon mozzarella roquette
recette assiette de jambon cru melon mozzarella roquette

Enfilez le tablier !

  • Couper le melon en deux et retirer les pépins avant de le découper en quartiers.
  • Couper la mozzarella en tranches et le jambon en deux.
  • Dresser les quartiers de melon dans les assiettes, puis ajoutez la roquette, la mozzarella et le jambon cru.
  • Saler, poivrer et arroser d’un filet d’huile d’olive.
  • 10 minutes
  • Difficulté facile
  • 8 tranches de jambon cru
  • 1 melon
  • 2 boules de mozzarella
  • 150 g de roquette
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre