Tartines de tomate, fromage de brebis et magret séché

Le terroir en tartine
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Niveau 1
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes
Type de recette : Apéritif, en-cas, entrée

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Sur votre plan de travail :

  • 12 tranches de Magret Séché Delpeyrat
  • 12 petites tranches de pain
  • 1 gousse d’ail
  • 1 tomate
  • 12 tranches fines de fromage de brebis
  • 12 feuilles de basilic
  • Huile d’olive

Enfilez le tablier !

  • Toastez légèrement le pain et frottez-les avec la gousse d’ail et la tomate coupée en deux. Rien que comme ça…les tartines vous titillent les papilles !
  • Ajoutez le fromage de brebis, le Magret Séché, 1 filet d’huile d’olive et la feuille de basilic.
  • Passez au four à 160 °C  et servez lorsque le fromage est tout juste fondu.

Pour une belle assiette :

  • Faites en l’économie, nos tartines se dégustent du bout des doigts. Un joli plateau fera l’affaire…
Crédit photo : © Frédéric Arnaud
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