Petits roulés de jambon de Bayonne au fromage frais

Petits mais grandement savoureux !
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Niveau 1
Préparation : 10 minutes
Cuisson : Aucune
Type de recette : Apéritif, entrée

Sur votre plan de travail :

Enfilez le tablier !

  • Coupez les brins de ciboulette en petits morceaux. Attention à vos doigts !
  • Mélangez chaque portion de fromage frais avec la ciboulette, le basilic, le curry et la muscade. C’est déjà appétissant !
  • Étalez maintenant les tranches de Jambon de Bayonne. Leur parfum vous nargue, c’est normal. Disposez la préparation de fromage frais sur chacune des tranches puis enroulez-les (quelle jolie sonorité !).

Pour une belle assiette :

  • Coupez chaque rouleau en deux ou trois et piquez-le au milieu sur une pique en bois. Vos papilles sont en émoi.
Crédit photo : © Consortium du Jambon de Bayonne
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