AUTRES GAMMES

DELPEYRAT revisite d'anciennes recettes au délicat parfum de terroir et innove pour présenter le foie gras de façon toujours plus simple et conviviale.

Authenticité et caractère sont les maîtres mots du foie gras Label Rouge. Le procédé de fabrication trés spécifique au label procure au foie gras un goût typé, empreint de tradition et de savoir faire. Simplement assaisonné de sel et de poivre, les puristes apprécieront la saveur unique de ce foie gras.

Dégustez de nouvelles SAVEURS ! 4 nouvelles recettes de foie gras ont été cuisinées par nos Chefs :

- foie gras de canard entier du Sud-Ouest cuit au torchon "Sélection de 3 poivres" (Sichuan, noir et rouge de Pondichéry)

- foie gras de canard entier du Sud-Ouest cuit au torchon "Cuisson du Chef"

- foie gras de canard entier du Sud-Ouest confit dans la graisse de canard

- foie gras de canard entier du Sud-Ouest cuit dans sa gelée au Sauternes