recette tagliatelles au magret séché
recette tagliatelles au magret séché

Enfilez le tablier !

  • Préchauffer le four à 210°C (th. 7).
  • Séparer et laver les tomates. Enrober d’huile d’olive et parsemer d’origan.
  • Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et faire cuire au four 10 minutes.
  • Pendant ce temps, préparer les tagliatelles selon les indications du paquet.
  • Dresser les tagliatelles égouttées dans des assiettes individuelles.
  • Napper de crème fraîche.
  • Ajouter dans chaque assiette une boule de Burrata, des tomates rôties, des tranches de magret de canard et des feuilles de basilic.
  • NB : vous pouvez remplacer les Burrata par des petites boules de Mozzarella.
  • 4 personne(s)
  • 15 minutes
  • 15 minutes
  • Difficulté facile
Magret Canard SO Fumé
Voir la fiche produit
  • 50 g de magret de canard du sud-ouest fumé Delpeyrat
  • 500 g de tagliatelles fraîches
  • 4 petites boules de Burrata (ou mozarella)
  • Deux grappes de tomates cerises
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe d’origan séché
  • Basilic frais
  • 20 cl de crème fraîche épaisse entière
  • Sel
  • Poivre
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