Enfilez le tablier !
- Mettre un peu d’huile sur votre grille du four.
- Après avoir lavé les courgettes ou les aubergines, couper en tranches épaisses. Faire cuire.
- Après la cuisson, badigeonner légèrement d’huile d’olive et les placer sur la grille du four.
- Couper en tranches les tomates ainsi que la mozzarella.
- Recouvrir les courgettes ou les aubergines avec une tranche de jambon de Bayonne, la mozzarella, les herbes, les tomates et une tranche de courgette ou d’aubergine.
- Verser un filet d’huile et faites griller les courgettes ou les aubergines.
- Faire légèrement griller les pains panini et les garnir de la préparation.
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4 personne(s)
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5 minutes
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15 minutes
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Difficulté facile
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4 pains panini
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4 tranches de jambon de Bayonne
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4 aubergines ou 5 courgettes
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1 boule de mozzarella
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2 tomates moyennes
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Huile d’olive
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Herbes de Provence