Crostini de jambon et brebis
Enfilez le tablier !
- Toaster les ½ pains.
- Sur le dessus, disposer harmonieusement le jambon et le fromage.
- Passer sous le grill, jusqu’à la fonte du fromage.
- Décorer de quelques feuilles de mizuna, assaisonnées d’huile et de vinaigre.
Pour une belle assiette :
Pour une belle assiette, parsemer les crostinis avec quelques feuilles de graines germées et le tour est joué !
- 4 personne(s)
- 20 minutes
- 10 minutes
-
Difficulté facile
- 4 tranches de jambon de Bayonne
- 4 ½ petits pains, style Rustique
- 4 tranches de fromage de brebis
- Quelques feuilles de mesclun et des tomates cerises
- Huile d’olive
- Vinaigre balsamique