Enfilez le tablier !
- Préchauffer le four à 180° (Th.6). Beurrer et fariner un moule à cake.
- Dans un saladier, mélanger la farine et la levure, ajouter les 3 œufs. Fouetter le tout pour obtenir un mélange homogène.
- Détailler le jambon en lanières, couper les tomates et les olives en deux.
- Tailler la feta en cubes et ajouter au mélange.
- Ajouter le gruyère râpé puis verser le lait, l’huile et le poivre. Mélanger le tout.
- Verser dans le moule préparé et enfourner 40 à 45 minutes.
- Déguster tiède ou froid.
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6 personne(s)
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10 minutes
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35 minutes
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Difficulté facile
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150 g de farine
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180 g de jambon sec
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150 g de feta
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40 g d’olives noires
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150 g de tomates cerises
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3 œufs
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12 cl de lait entier tiède
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5 cl d’huile
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1 sachet de levure chimique
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100 g de gruyère râpé
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Poivre
