recette aperitif saumon fume blini concombre
recette aperitif saumon fume blini concombre

Enfilez le tablier !

  • Laver le concombre et découper 6 tranches d’une épaisseur d’environ 1 cm.
  • Couper les tranches de saumon en 3 puis piquer à l’aide d’un pic en bois chaque concombre avec une olive et un morceau de saumon.
  • Passer les blinis quelques minutes dans un four préchauffé à 240°C.
  • Pendant ce temps, décortiquer les crevettes et taillez l’avocat en fines lamelles.
  • Entourer chaque crevette d’un morceau de saumon fumé, puis placer sur les blinis.
  • Terminer avec quelques lamelles d’avocat et saupoudrer de baies roses moulues.
  • 6 personne(s)
  • 15 minutes
  • 5 minutes
  • Difficulté facile
  • ½ concombre
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 6 olives violettes
  • 6 blinis
  • 6 crevettes
  • ½ avocat
  • Baies roses