Enfilez le tablier !
- Râper les zestes de citron vert. Mélanger avec le jus de citron vert, la crème fraîche, le sel, les baies roses.
- Tiédir les blinis.
- Répartir, harmonieusement, en chiffonnade, les tranches de saumon et les feuilles de salade.
- Ajouter la crème assaisonnée.
- Assaisonner de quelques gouttes d’huile et de vinaigre, la salade Iceberg.
-
10 minutes
-
Difficulté facile
-
12 blinis Delpeyrat
-
4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
-
½ citron vert
-
300 g de saumon fumé
-
Sel
-
½ cuillère à café de baies roses concassées
-
Quelques feuilles de salade Iceberg
-
Quelques gouttes d’huile d’olive et de vinaigre